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Cremige Cocktails zum Löffeln mit viel Alkohol

Eine neue Genusskategorie für die Gastronomie.

Kein Drink. Kein Dessert.

Ein Signature-Serve dazwischen – servierfertig, cremig, mit 4–5 % vol. Alkohol.

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Die erste konsequent cremige Frozen Cocktail Kategorie mit spürbarem Alkoholgehalt – entwickelt für Premium Hospitality.

Schmeckt wie ein Cocktail

Wird gelöffelt wie ein Dessert

Wird wie ein Convenience-Artikel serviert

Aperol

Strahlend orange, fruchtig-herb und herrlich erfrischend. Die Leichtigkeit eines Sommerabends – mit Aperol und einem Spritzer Orange.

Espresso Martini

Kräftiger Espresso, edler Vodka und ordentlicher Schuss Kaffeelikör. Ein harmonisches Spiel aus Bitterkeit, Süße und Eleganz – ein Espresso Martini auf Pinzgauer Art.

Strawberry Daiquiri

Vollreife Erdbeeren treffen auf feinen weißen Rum und einen Spritzer Limette. Fruchtig, frisch und mit elegantem Säurespiel – ein sommerlicher Klassiker in cremiger Form.

Berliner Luft

Eiskalt, klar und mit Wumms: cremiges Minzeis, veredelt mit dem Kultlikör aus Berlin. Ein Hauch Großstadt trifft auf alpine Frische belebend und charakterstark.

Gin Tonic

Erfrischend-herbes Eis mit feinem Gin-Aroma, leichter Bitternote von Wacholder und einem
Spritzer Limette. Wie ein perfekter Sundowner – puristisch und stilvoll.

Caipirinha

Frisches Limetteneis mit ausgewähltem Cachaça, lebendiger Zitrusnote und dezenter Süße. Belebend in der Säure, geradlinig im Profil – eine stilvolle Hommage an den brasilianischen Klassiker.

Cuba Libre

Kräftiger Rum, spritzige Cola und ein Hauch Limette – der Kult-Drink der Karibik als cremiger Frozen Cocktail. Vollmundig, belebend und mit unverkennbarem Charakter.

Saurer Apfel

Frisch und unverkennbar mit dem intensiven Geschmack saftiger grüner Äpfel und hochwertigem Apfelbrand.

Piña Colada

Cremiges Kokos-Eis mit reifer Ananas, veredelt mit aromatischem weissen Rum. Cremig in der Textur, ausgewogen in der Aromatik – exotisch, harmonisch und mit sanfter Fruchtsüsse.
Eisgenuss mit Schuss
Unsere Linie Frozen Cocktails macht aus den besten Bar-Klassikern cremige Frozen Cocktails zum Löffeln.
Handgemacht aus besten Zutaten, mit 4–5 % vol Alkohol – für herrlichen „Genuss mit Schuss“.
 
Typisch Frozen Cocktails
– Spürbarer Alkoholgehalt, vollmundig & perfektausbalanciert
– Zartschmelzende Textur trotzhöherem Alkoholanteil
– Servierfertig: ideal als Dessert, Signature Serve oder After-Dinner-Highlight
– Perfekt für: Winterterrassen, Après-Ski, Hotelbars, Events & Club-NächtAprès-Ski, Hotelbars, Events & Club-Nächte 
 
Für die Gastronomie optimiert
– Liefereinheit: 1 Karton à 24 Stück
– Alkoholgehalt: 4–5 % vol Alkohol
– 130-ml-Bechern, inklusive Löffelim Deckel
– Serviertemperatur: –18 °C,direkt aus dem Tiefkühler
– Premium-Hütten, Hotels, Spa-Bereiche, Bars, Clubs, Events
mehr Infos

Konzeptnutzen - konkret für Ihre Betriebsform

Hotels & Rooftops

Signature-Serve als Aperitif-Highlight oder Dessert-Alternative – perfekt für Pool-Bars, Lounges und Sonnenuntergangs-Momente.

Bars & Clubs

Ready-to-Serve Überraschungseffekt mit hohem Wiederverkaufs-Potenzial und beschleunigter Service-Zeit.

Hütten & Gastgärten

Einfache Premium-Erweiterung für Après-Ski, Sonnenplätze oder Nachspeisen bei gleichzeitig kalkulierbarer Logistik.

Kioske

Impulseinkauf mit hohem Genuss- und Erinnerungswert – attraktiv auch für Laufkundschaft.

Visuelle und geschmackliche Neuheit am Markt, die Gästen im Gedächtnis bleibt

Spürbarer Alkoholgehalt, vollmundig & perfekt ausbalanciert mit 4–5 % vol.

Direkt aus dem Tiefkühler löffelbar servieren oder kreativ presentieren.

Liefereinheit: Karton à 24 Stück

Bechergröße: 130 ml (inklusive Löffel)

„Mit Misssi Frozen Cocktails bringen wir etwas völlig Neues auf den Markt: Frozen Cocktails, die nicht nur schmecken wie aus der Bar – sondern auch in jedem Umfeld sofort servierfertig sind. Unsere Kunden in der Gastronomie wünschen sich Produkte, die ihre Abläufe vereinfachen und gleichzeitig ein besonderes Gästeerlebnis schaffen. Genau das bieten unsere Frozen Cocktails: Genuss mit Schuss, unkompliziert serviert – cremig und einzigartig im Geschmack. Das ermöglicht bar-inspirierte Genussmomente für anspruchsvolle Gäste.“
Ingrid Kriegl
Inhaberin und Botschafterin für puren Genuss

Bereit für die neue Art, Cocktails zu servieren?

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Frucht Oswald – Maierhof, Oststeiermark

Frucht Oswald verarbeitet in Maierhof, im Herzen des steirischen Obstbaus, hochwertige Früchte mit großer Sorgfalt und langjähriger Erfahrung. Der Fokus liegt auf regionalem Obst aus der Steiermark – ergänzt durch ausgewählte Betriebe in Polen, der Ukraine und Rumänien, mit denen die Familie Oswald persönlich und langfristig zusammenarbeitet.

Was uns verbindet, ist Transparenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Herkunft ist nachvollziehbar, Qualität wird konsequent geprüft, Verarbeitung erfolgt schonend und mit Respekt vor dem Rohstoff.

Für uns bedeutet das Früchte mit klarer Aromatik, natürlicher Farbe und authentischem Geschmack – eine verlässliche Basis für unsere Fruchtsorten.

www.obst-oswald.at

 

Brandl Bauer

Warum dieser Lieferant? 

Das Herz von Martina und Christoph vom Brandlbauern in Saalfelden schlägt für die Erhaltung der „Pinzgauer Strahlenziege“. Obwohl die robusten und genügsamen Tiere seit Jahrhunderten im Pinzgau heimisch waren,

sind sie mittlerweile fast ausgestorben und gehören zu den hochgefährdeten Haustierrassen. Der Milch ist im Vergleich sehr mild im Geschmack und hat einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Martina stellt daraus auch Ziegenkäsebällchen und Joghurt her. Wir finden die Initiative von Martina und Christoph sehr gut und verwenden die Milch für unser Ziegenkäse-Eis mit Karamell-Balsamico!

Mohnhof Gressl – Waldviertel

Im Waldviertel baut die Familie Gressl seit vielen Jahren hochwertigen Mohn an – mit großer Sorgfalt und viel Erfahrung. Die Region gilt als eines der traditionsreichsten Anbaugebiete Europas und bietet ideale Bedingungen für aromatische, fein strukturierte Mohnsorten.

Am Mohnhof Gressl bleibt der gesamte Prozess in einer Hand – vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung. Nachhaltige Bewirtschaftung, regionale Wertschöpfung und handwerkliche Präzision stehen dabei im Mittelpunkt.

Für uns ist dieser Mohn die Grundlage für Sorten mit klarer, nussiger Tiefe und natürlicher Aromatik. Eine Zutat mit Herkunft und Charakter.

www.mohnhof.at

 

Vanille World

Warum dieser Lieferant? 

VanilleWorld steht für Qualität und Premium-Vanille aus Uganda. Über den gemeinnützigen Verein Rwenzori e.V., sind wir auf diesen Lieferanten gestossen. Das Ziel von Rwenzori es ist, Projekte zur Förderung ländlicher Entwicklung in Uganda umzusetzen. Die langjährige und vertrauensvolle Zusammenarbeit zwischen dem Verein und der lokalen Bevölkerung schaffte eine gute Basis, um die fair erzeugte Premium-Vanille nach Europa exportieren zu können. In enger Zusammenarbeit mit den Partnern vor Ort errichtete der gemeinnützige Verein mittlerweile schon eine Sekundarschule, betreibt Wiederaufforstung des Rwenzori Gebirges und seit dem Jahr 2020 unterstützt der Verein den Bau einer Landwirtschaftsschule.

Weitere Informationen und Projekte unter Verein Rwenzori e.V.

VanilleWorld steht für:

  • Vanille aus dem Ruwenzori Gebiet in Uganda / West-Uganda
  • Garantiert aus nachhaltigem ökologischen Anbau
  • Faire Wertschöpfungskette ohne Zwischenhandel
  • Direktbezug aus kleinbäuerlichen Strukturen zu gerechten Preisen
  • Premium-Qualität (mindestens 16 cm Schotenlänge)

Wir bekommen die prallen, glänzenden Schoten mit dem betörenden Duft von Daniel Egger aus Saalfelden ins Haus geliefert. Er hat in der Corona Zeit begonnen mit VanilleWorld zu kooperieren und läßt sich das Produkt per Post direkt nach Zell am See schicken. Frischer geht nicht!

Für uns ist es wichtig, dass VanilleWorld durch nachhaltige und faire Handelspraktiken dazu beiträgt, die Lebensbedingungen der lokalen Bauern zu verbessern. Der Fokus auf ökologischen Anbau passt perfekt zu unserer Philosophie der Natürlichkeit und sozialen Verantwortung.

Noccioleria – Azienda Agricola Rapalino, Piemont

Im Piemont wachsen Haselnüsse, die seit Generationen als Maßstab für Qualität gelten. Die IGP-zertifizierten Nüsse der Familie Rapalino zeichnen sich durch ihr intensives, klares Aroma und einen besonders geringen Bitterstoffgehalt aus – ideale Voraussetzungen für ein ausdrucksstarkes Haselnuss- und Nougat-Eis.

Die Azienda Agricola Rapalino bewirtschaftet rund 30 Hektar in eigener Hand. Seit 2011 erfolgt neben dem Anbau auch die Weiterverarbeitung direkt im Betrieb – von der Trocknung über die präzise Röstung bis zur schonenden Herstellung von Haselnussmark. So bleibt der gesamte Prozess unter familiärer Verantwortung.

Uns verbindet der Anspruch an Herkunft, Handwerk und Sorgfalt. Qualität entsteht hier nicht industriell, sondern in klarer Linie vom Baum bis zum fertigen Produkt.

www.noccioleria.com

 

Familie Hartlieb – Heimschuh, Südsteiermark

Die Familie Hartlieb produziert in Heimschuh in der Südsteiermark seit drei Generationen hochwertiges, kaltgepresstes Kürbiskernöl. Die Kürbisse wachsen rund um die eigene Manufaktur und werden schonend verarbeitet – vom Kern bis zum fertigen Öl.

Was uns verbindet, ist der Anspruch an Herkunft und Sorgfalt. Die Rohstoffe stammen aus der Region, die Verarbeitung erfolgt mit handwerklicher Präzision und viel Erfahrung. Das Ergebnis ist ein tief aromatisches Kürbiskernöl mit klarer Struktur und charakteristischer, nussiger Note.

Für uns ist Hartlieb ein Partner, der Regionalität nicht behauptet, sondern lebt – und Qualität nicht dem Zufall überlässt.

www.hartlieb.at

 

Schokolade von Zotter – Riegersburg, Steiermark

Kakao ist ein ethisch sensibler Rohstoff. Transparenz und Verantwortung sind hier keine Marketingbegriffe, sondern entscheidend.

Zotter verarbeitet seine Kakaobohnen im eigenen Bean-to-Bar-Verfahren und kennt die Lieferketten bis zum Ursprung. Direkte Beziehungen zu den Produzenten und klar nachvollziehbare Herkunft sind für uns zentrale Kriterien. In diesem Bereich vertrauen wir auf die persönliche Integrität des Unternehmers.

Geschmacklich hat uns die Schokolade ebenfalls überzeugt. In unseren Tests mit unterschiedlichen Sorten zeigte sie eine bemerkenswerte Tiefe, klare Aromatik und eine stabile, intensive Farbe. Entscheidend ist für uns nicht der Name – sondern Qualität, die wir schmecken und verantworten können.

www.zotter.at

 

Benvenuto

Seit über 40 Jahren und in der mittlerweile dritten Generation produziert und verarbeitet die Familie Benvenuto Nüsse und Obst, allen voran die Haselnüsse aus dem Piemont. Sie sind unter Gourmets in der ganzen Welt bekannt und gelten als die Besten und geschmackvollsten überhaupt. Die Königin der Haselnüsse ist die Sorte Tonda Gentile Trilobata.

Hier gibt es mehr zur Familie Benvenuto und den Haselnüssen.

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Stefan Nothdurfter

Auf einem sonnigen Plateau in Tirol, auf 1000 Meter Seehöhe, wachsen die saftig-süßen Stanzer Zwetschken von Stefan Nothdurfter. Diese ganz besondere Sorte liebt das trockene alpine Klima. Die nach Süden ausgerichteten Hanglagen der Obstgärten, unzählige Sonnenstunden, die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, hoher mineralischer Gehalt, sowie der Fön, prägen das besonders intensive Aroma der Stanzer Zwetschke.
Wir sind nicht nur in den besonderen Geschmack verliebt, sondern vor allem in die Farbe, die sie unserem Eis gibt.

Dieses Plateau ist das höchstgelegene Obstanbaugebiet Europas und wurde sogar als „Genuss Region Stanzer Zwetschke“ vom österreichischen Lebensministerium ausgezeichnet.

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biohof Häusl

Bernadette und Martin Lohninger vom Biohof Häusl aus der Nachbarschaft versorgen uns mit Joghurt und Buttermilch, die täglich und ganz frisch zu uns in die Manufaktur geliefert werden. Der offene Stall bietet den Kühen das ganze Jahr über Bewegung im Freien, Antibiotika werden nur im Notfall eingesetzt und Transportwege werden so kurz wie möglich gehalten. 
Für einen nachhaltigen Betrieb des Bauernhofes sorgt eine große Photovoltaik-Anlage, mit der sie sich bald energietechnisch selbstversorgen möchten.

Wir schätzen die liebevolle und biologische Haltung der Kühe, den kurzen Weg der Milchprodukte vom Hof zu uns, sowie die Familie Lohninger selbst :)

Der Biohof Häusl ist Mitglied von BIO AUSTRIA. 

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Biohof Lugmayr

Gemeinsam mit seiner Frau Anna baut Johann Lugmayr besten Bio Rhabarber auf rund 15 Hektar an. Das intensiv rötliche Gemüse ist für den Bioanbau zwar eine dankbare Pflanze, zu kultivieren aber nicht einfach. Damit sich die Stöcke nach der Ernte wieder gut erholen können, wird Rhabarber nur bis zu einem festgesetzten Datum, dem 24. Juni, geerntet. Auch der Boden wird sehr beansprucht, und braucht daher nach einigen Jahren eine neue Kultur. Karotten, Spinat, Erbsen und Fisolen wachsen somit auf Johann Lugmayrs Feldern in biologischer Kreislaufwirtschaft.

Von April bis Juni werden die Rhabarberstangen von Hand geerntet. Am geschmackvollsten wird der Rhabarber, wenn das Jahr einen kalten Winter und einen warmen Frühling bringt.

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Kittseer Marille

Kenner nennen sie auch Österreichs „beste Marille“.

Etwa 35.000 Bäume der “Ungarischen Bestie“ gedeihen auf rund 110 Hektar im herrlichen Pannonischen Klima zwischen Donau und Neusiedlersee. Unverwechselbar saftige Früchte, die man von Weitem allein schon von ihrer Größe und leuchtenden Farbe erkennt.  

Die Ernte dauert meist von Anfang bis Mitte Juli. Zu dieser Zeit herrscht Hochbetrieb in der 2000 Seelen Gemeinde Kittsee nahe der slowakischen Hauptstadt Bratislava. Nicht nur aufgrund der Ernte, sondern weil die Marillen auf zwei Verkaufsständen mitten im Ort verkauft werden. 

Seit 2004 ist die Marke “Kittseer Marille“ geschützt, um zu vermeiden, dass Marillen, die nicht aus der Genussregion stammen, unter dem Namen “Kittseer Marille“ verkauft werden.

brigitte-tohm-J91jD9u6Nk4-unsplash

biohof gruberbauer

Der Biohof Gruberbauer ist für uns weit mehr als ein Lieferant – er ist Ursprung und Maßstab zugleich. Karin und Ernst Mosshammer bewirtschaften ihren Betrieb seit Jahrzehnten biologisch, mit einer konsequenten Ausrichtung auf Tierwohl und Artenvielfalt. 

Ihre Kühe sind A2A2, behalten ihre Hörner, haben ganzjährigen Auslauf und werden ohne Kraftfutter oder Silage, sondern ausschließlich mit Grünfutter, Heu und Luzernen von den eigenen Wiesen gefüttert. 

Was diesen Hof besonders macht, ist die Verbindung von Landwirtschaft und Natur: Flächen werden so bewirtschaftet, dass Tiere und Pflanzen ihren Lebensraum finden, seltene Schmetterlingsarten wieder heimisch werden und selbst Amphibien profitieren. Diese Tiefe an Biodiversität ist außergewöhnlich und wurde mit einer Auszeichnung als „bester Bio-Hof im Pinzgau“ gewürdigt. 

Diese Form der Landwirtschaft verlangt Zeit, Wissen und Ausdauer. Doch es lohnt sich – die Herde ist robust, der Medikamenteneinsatz minimal, die Wiesen artenreich.

Und für uns bedeutet das eine außergewöhnlich klare, aromatische Milchqualität – die beste Basis für unser hochwertiges Produkt. 

Eine Form der Landwirtschaft, die selten geworden ist – und die wir aus Überzeugung unterstützen.

Karin und Ernst Mosshammer
Karin Mosshammer mit Kalb
Gruberbauer Wiesen
Kuh mit Hörnern und Kälbern

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Schick uns Deine Daten und unsere Eisengel melden sich.

Misssi Eis GmbH & Co KG
Pfaffing 42
5760 Saalfelden


Kontakt
Tel.: +43 664 51 25 175
Email: office@misssi.at

Misssi Shop & Café
Pfaffing 42 
5760 Saalfelden

 

 

Misssi EisAutomaten
Pfaffing 42
5760 Saalfelden

24/7 geöffnet
EisGenuss rund um die Uhr.

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