Das eis aus
den bergen.
100% echt – köstlich.

Wir produzieren cremiges Alpeneis mit regionalen Zutaten und bester Biomilch von Kühen mit Hörnern aus den österreichischen Bergen. Für Hotels, Restaurants, Cafés, Eissalons & Shops mit höchsten Ansprüchen an besten Geschmack und nachhaltige Qualität.

UNSERE LEIDENSCHAFT

Mit bestem Eis aus natürlichen und regionalen Zutaten Momente des Genusses schaffen. Außergewöhnliche Gaumenfreuden mit der Kraft der Natur kreieren und damit das Leben noch ein klein bisschen schmackhafter machen. Das ist das, was uns antreibt.

Wir sind bewusst.

Die Milch für unser Eis kommt von Kühen, die ihre Hörner behalten und damit so sein dürfen, wie Mutter Natur sie geschaffen hat. Sie genießen das Leben auf einer großen Wiese mit Blick auf die Berge, unweit von unserer Manufaktur. 

Wir sind regional.

Wir produzieren nicht nur in Österreich, sondern verwenden auch, wo immer möglich, Zutaten aus der Region. Das garantiert uns vollreifes Obst, hochwertige Öle, knackige Nüsse und hochwertigen Honig. Weil die Natur selbst den besten Geschmack hat. 

wir sind natürlich.

Die Natur schenkt unseren Zutaten reichlich an Geschmack und Farben, da braucht es weder Geschmacksverstärker, Farbzusätze noch Aromen. Wir verzichten daher gänzlich auf jede Art von Zusatzstoffen und schenken Gaumen und Körper nur das Beste.

wir sind cremig.

Sehr cremig. Die Verwendung von ausschließlich natürlichen Zutaten verleiht unserem Eis eine besondere Cremigkeit. Die Kombination mit dem kräftigen Geschmack ist einzigartig. 

aktuelle Story
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STAGE12 BAR CHEF
FABIAN BÖHLER KREIERT
ERSTEN MISSSI COCKTAIL.

Arnold –
ALPINE PUMPKIN

TIROLER KRÄUTERLIKÖR MOOSE TRIFFT
AUF KÜRBISKERNöl-
KROKANT EIS.

Gemeinsam mit Fabian Böhler, Barchef im Innsbrucker Stage 12 Hotel, haben wir einen ersten Cocktail kreiert. Die besondere Zutat: Unser Kürbiskern- Krokant Eis und Alpine Spirit Moose.

Ab Oktober kann man den ‘Arnold – Alpine Pumpkin’ genießen. Der Geschmack: Erfrischend, nussig und leicht cremig, in eleganter grüner Farbe. Bei der ersten Team- Verkostung sind bereits weitere Ideen entstanden. 

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Die genialen Fotos sind von  Anna Fichtner!