Cremige Cocktails zum Löffeln mit viel Alkohol

Eine neue Genusskategorie für die Gastronomie.

Kein Drink. Kein Dessert.

Ein Signature-Serve dazwischen – servierfertig, cremig, mit 4–5 % vol. Alkohol.

Die erste konsequent cremige Frozen Cocktail Kategorie mit spürbarem Alkoholgehalt – entwickelt für Premium Hospitality.

Schmeckt wie ein Cocktail

Wird gelöffelt wie ein Dessert

Wird wie ein Convenience-Artikel serviert

Aperol

Strahlend orange, fruchtig-herb und herrlich erfrischend. Die Leichtigkeit eines Sommerabends – mit Aperol und einem Spritzer Orange.

Espresso Martini

Kräftiger Espresso, edler Vodka und ordentlicher Schuss Kaffeelikör. Ein harmonisches Spiel aus Bitterkeit, Süße und Eleganz – ein Espresso Martini auf Pinzgauer Art.

Strawberry Daiquiri

Vollreife Erdbeeren treffen auf feinen weißen Rum und einen Spritzer Limette. Fruchtig, frisch und mit elegantem Säurespiel – ein sommerlicher Klassiker in cremiger Form.

Berliner Luft

Eiskalt, klar und mit Wumms: cremiges Minzeis, veredelt mit dem Kultlikör aus Berlin. Ein Hauch Großstadt trifft auf alpine Frische belebend und charakterstark.

Gin Tonic

Erfrischend-herbes Eis mit feinem Gin-Aroma, leichter Bitternote von Wacholder und einem
Spritzer Limette. Wie ein perfekter Sundowner – puristisch und stilvoll.

Caipirinha

Frisches Limetteneis mit ausgewähltem Cachaça, lebendiger Zitrusnote und dezenter Süße. Belebend in der Säure, geradlinig im Profil – eine stilvolle Hommage an den brasilianischen Klassiker.

Saurer Apfel

Frisch und unverkennbar mit dem intensiven Geschmack saftiger grüner Äpfel und hochwertigem Apfelbrand.

Piña Colada

Cremiges Kokos-Eis mit reifer Ananas, veredelt mit aromatischem weissen Rum. Cremig in der Textur, ausgewogen in der Aromatik – exotisch, harmonisch und mit sanfter Fruchtsüsse.

Eisgenuss mit Schuss
Unsere Linie Frozen Cocktails macht aus den besten Bar-Klassikern cremige Frozen Cocktails zum Löffeln.
Handgemacht aus besten Zutaten, mit 4–5 % vol Alkohol – für herrlichen „Genuss mit Schuss“.
 
Typisch Frozen Cocktails
– Spürbarer Alkoholgehalt, vollmundig & perfektausbalanciert
– Zartschmelzende Textur trotzhöherem Alkoholanteil
– Servierfertig: ideal als Dessert, Signature Serve oder After-Dinner-Highlight
– Perfekt für: Winterterrassen, Après-Ski, Hotelbars, Events & Club-NächtAprès-Ski, Hotelbars, Events & Club-Nächte 
 
Für die Gastronomie optimiert
– Liefereinheit: 1 Karton à 24 Stück
– Alkoholgehalt: 4–5 % vol Alkohol
– 130-ml-Bechern, inklusive Löffelim Deckel
– Serviertemperatur: –18 °C,direkt aus dem Tiefkühler
– Premium-Hütten, Hotels, Spa-Bereiche, Bars, Clubs, Events

Konzeptnutzen - konkret für Ihre Betriebsform

Hotels & Rooftops

Signature-Serve als Aperitif-Highlight oder Dessert-Alternative – perfekt für Pool-Bars, Lounges und Sonnenuntergangs-Momente.

Bars & Clubs

Ready-to-Serve Überraschungseffekt mit hohem Wiederverkaufs-Potenzial und beschleunigter Service-Zeit.

Hütten & Gastgärten

Einfache Premium-Erweiterung für Après-Ski, Sonnenplätze oder Nachspeisen bei gleichzeitig kalkulierbarer Logistik.

Kioske

Impulseinkauf mit hohem Genuss- und Erinnerungswert – attraktiv auch für Laufkundschaft.

Visuelle und geschmackliche Neuheit am Markt, die Gästen im Gedächtnis bleibt

Spürbarer Alkoholgehalt, vollmundig & perfekt ausbalanciert mit 4–5 % vol.

Direkt aus dem Tiefkühler löffelbar servieren oder kreativ presentieren.

Liefereinheit: Karton à 24 Stück

Bechergröße: 130 ml (inklusive Löffel)

„Mit Misssi Frozen Cocktails bringen wir etwas völlig Neues auf den Markt: Frozen Cocktails, die nicht nur schmecken wie aus der Bar – sondern auch in jedem Umfeld sofort servierfertig sind. Unsere Kunden in der Gastronomie wünschen sich Produkte, die ihre Abläufe vereinfachen und gleichzeitig ein besonderes Gästeerlebnis schaffen. Genau das bieten unsere Frozen Cocktails: Genuss mit Schuss, unkompliziert serviert – cremig und einzigartig im Geschmack. Das ermöglicht bar-inspirierte Genussmomente für anspruchsvolle Gäste.“
Ingrid Kriegl
Inhaberin und Botschafterin für puren Genuss

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Frucht Oswald – Maierhof, Oststeiermark

Frucht Oswald verarbeitet in Maierhof, im Herzen des steirischen Obstbaus, hochwertige Früchte mit großer Sorgfalt und langjähriger Erfahrung. Der Fokus liegt auf regionalem Obst aus der Steiermark – ergänzt durch ausgewählte Betriebe in Polen, der Ukraine und Rumänien, mit denen die Familie Oswald persönlich und langfristig zusammenarbeitet.

Was uns verbindet, ist Transparenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Herkunft ist nachvollziehbar, Qualität wird konsequent geprüft, Verarbeitung erfolgt schonend und mit Respekt vor dem Rohstoff.

Für uns bedeutet das Früchte mit klarer Aromatik, natürlicher Farbe und authentischem Geschmack – eine verlässliche Basis für unsere Fruchtsorten.

www.obst-oswald.at

 

Brandl Bauer

Warum dieser Lieferant? 

Das Herz von Martina und Christoph vom Brandlbauern in Saalfelden schlägt für die Erhaltung der „Pinzgauer Strahlenziege“. Obwohl die robusten und genügsamen Tiere seit Jahrhunderten im Pinzgau heimisch waren,

sind sie mittlerweile fast ausgestorben und gehören zu den hochgefährdeten Haustierrassen. Der Milch ist im Vergleich sehr mild im Geschmack und hat einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Martina stellt daraus auch Ziegenkäsebällchen und Joghurt her. Wir finden die Initiative von Martina und Christoph sehr gut und verwenden die Milch für unser Ziegenkäse-Eis mit Karamell-Balsamico!

Mohnhof Gressl – Waldviertel

Im Waldviertel baut die Familie Gressl seit vielen Jahren hochwertigen Mohn an – mit großer Sorgfalt und viel Erfahrung. Die Region gilt als eines der traditionsreichsten Anbaugebiete Europas und bietet ideale Bedingungen für aromatische, fein strukturierte Mohnsorten.

Am Mohnhof Gressl bleibt der gesamte Prozess in einer Hand – vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung. Nachhaltige Bewirtschaftung, regionale Wertschöpfung und handwerkliche Präzision stehen dabei im Mittelpunkt.

Für uns ist dieser Mohn die Grundlage für Sorten mit klarer, nussiger Tiefe und natürlicher Aromatik. Eine Zutat mit Herkunft und Charakter.

www.mohnhof.at

 

Vanille World

Warum dieser Lieferant? 

VanilleWorld steht für Qualität und Premium-Vanille aus Uganda. Über den gemeinnützigen Verein Rwenzori e.V., sind wir auf diesen Lieferanten gestossen. Das Ziel von Rwenzori es ist, Projekte zur Förderung ländlicher Entwicklung in Uganda umzusetzen. Die langjährige und vertrauensvolle Zusammenarbeit zwischen dem Verein und der lokalen Bevölkerung schaffte eine gute Basis, um die fair erzeugte Premium-Vanille nach Europa exportieren zu können. In enger Zusammenarbeit mit den Partnern vor Ort errichtete der gemeinnützige Verein mittlerweile schon eine Sekundarschule, betreibt Wiederaufforstung des Rwenzori Gebirges und seit dem Jahr 2020 unterstützt der Verein den Bau einer Landwirtschaftsschule.

Weitere Informationen und Projekte unter Verein Rwenzori e.V.

VanilleWorld steht für:

  • Vanille aus dem Ruwenzori Gebiet in Uganda / West-Uganda
  • Garantiert aus nachhaltigem ökologischen Anbau
  • Faire Wertschöpfungskette ohne Zwischenhandel
  • Direktbezug aus kleinbäuerlichen Strukturen zu gerechten Preisen
  • Premium-Qualität (mindestens 16 cm Schotenlänge)

Wir bekommen die prallen, glänzenden Schoten mit dem betörenden Duft von Daniel Egger aus Saalfelden ins Haus geliefert. Er hat in der Corona Zeit begonnen mit VanilleWorld zu kooperieren und läßt sich das Produkt per Post direkt nach Zell am See schicken. Frischer geht nicht!

Für uns ist es wichtig, dass VanilleWorld durch nachhaltige und faire Handelspraktiken dazu beiträgt, die Lebensbedingungen der lokalen Bauern zu verbessern. Der Fokus auf ökologischen Anbau passt perfekt zu unserer Philosophie der Natürlichkeit und sozialen Verantwortung.

Noccioleria – Azienda Agricola Rapalino, Piemont

Im Piemont wachsen Haselnüsse, die seit Generationen als Maßstab für Qualität gelten. Die IGP-zertifizierten Nüsse der Familie Rapalino zeichnen sich durch ihr intensives, klares Aroma und einen besonders geringen Bitterstoffgehalt aus – ideale Voraussetzungen für ein ausdrucksstarkes Haselnuss- und Nougat-Eis.

Die Azienda Agricola Rapalino bewirtschaftet rund 30 Hektar in eigener Hand. Seit 2011 erfolgt neben dem Anbau auch die Weiterverarbeitung direkt im Betrieb – von der Trocknung über die präzise Röstung bis zur schonenden Herstellung von Haselnussmark. So bleibt der gesamte Prozess unter familiärer Verantwortung.

Uns verbindet der Anspruch an Herkunft, Handwerk und Sorgfalt. Qualität entsteht hier nicht industriell, sondern in klarer Linie vom Baum bis zum fertigen Produkt.

www.noccioleria.com

 

Familie Hartlieb – Heimschuh, Südsteiermark

Die Familie Hartlieb produziert in Heimschuh in der Südsteiermark seit drei Generationen hochwertiges, kaltgepresstes Kürbiskernöl. Die Kürbisse wachsen rund um die eigene Manufaktur und werden schonend verarbeitet – vom Kern bis zum fertigen Öl.

Was uns verbindet, ist der Anspruch an Herkunft und Sorgfalt. Die Rohstoffe stammen aus der Region, die Verarbeitung erfolgt mit handwerklicher Präzision und viel Erfahrung. Das Ergebnis ist ein tief aromatisches Kürbiskernöl mit klarer Struktur und charakteristischer, nussiger Note.

Für uns ist Hartlieb ein Partner, der Regionalität nicht behauptet, sondern lebt – und Qualität nicht dem Zufall überlässt.

www.hartlieb.at

 

biohof gruberbauer

Der Biohof Gruberbauer ist für uns weit mehr als ein Lieferant – er ist Ursprung und Maßstab zugleich. Karin und Ernst Mosshammer bewirtschaften ihren Betrieb seit Jahrzehnten biologisch, mit einer konsequenten Ausrichtung auf Tierwohl und Artenvielfalt. 

Ihre Kühe sind A2A2, behalten ihre Hörner, haben ganzjährigen Auslauf und werden ohne Kraftfutter oder Silage, sondern ausschließlich mit Grünfutter, Heu und Luzernen von den eigenen Wiesen gefüttert. 

Was diesen Hof besonders macht, ist die Verbindung von Landwirtschaft und Natur: Flächen werden so bewirtschaftet, dass Tiere und Pflanzen ihren Lebensraum finden, seltene Schmetterlingsarten wieder heimisch werden und selbst Amphibien profitieren. Diese Tiefe an Biodiversität ist außergewöhnlich und wurde mit einer Auszeichnung als „bester Bio-Hof im Pinzgau“ gewürdigt. 

Diese Form der Landwirtschaft verlangt Zeit, Wissen und Ausdauer. Doch es lohnt sich – die Herde ist robust, der Medikamenteneinsatz minimal, die Wiesen artenreich.

Und für uns bedeutet das eine außergewöhnlich klare, aromatische Milchqualität – die beste Basis für unser hochwertiges Produkt. 

Eine Form der Landwirtschaft, die selten geworden ist – und die wir aus Überzeugung unterstützen.

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Misssi Eis GmbH & Co KG
Pfaffing 42
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Email: office@misssi.at

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